溫泉廚藝賽 徵求學子參與

中國時報【陳世宗╱台中報導】
為提升大台中溫泉美食競爭力，中市觀光旅遊局將在11/28舉辦「創意溫泉料理及溫泉木桶創意便當」廚藝競賽，徵求全國大專院校及高中職校餐飲烹調高手參賽；局長陳盛山說，透過青年學子創意及巧思，設計出美味可口且具市場性料理，提升溫泉美食與餐飲文化帶動溫泉商機。
陳盛山說，台中市溫泉推廣行銷，除邀請日本鳥取縣及九州大分縣知名溫泉區團體到台中參與活動；27日大分縣政府企劃振興部廣瀨部長將到訪，分享溫泉區經營管理及行銷技術經驗交流。
陳盛山說，「食在幸福」創意溫泉美食廚藝競賽結合產官學資源，創造優質溫泉觀光饗宴，將在各溫泉區推出專屬溫泉美食。
「食在幸福」創意溫泉美食廚藝競賽，分為「創意溫泉美食組」及「溫泉木桶便當組」競技；參加者只將溫泉創意料理菜單設計製作流程，附3張料理完成作品，以mail寄給承辦單位即可，信箱：m7320433@ ms42.hinet.net。
主辦單位從每組參賽作品，入選決賽者每組補助2000元材料費，11/28在僑光科大進行決賽。報名資訊請上活動官網（http://www.twleya.com.tw/2015hotspring/）或請電洽專線04-25395268。




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